梅丘美登利寿司

食べ歩き

梅丘美登利寿司をお手軽に!究極グルメ回転寿司「回し寿司 活」

梅丘美登利寿司は何といってもネタの良さとコスパの高さで連日大行列のお店ですが回転寿司のお店もあります梅丘美登利さんが運営...

梅丘美登利寿司をお手軽に!究極グルメ回転寿司「回し寿司 活」

梅丘美登利寿司は何といってもネタの良さと
コスパの高さで連日大行列のお店ですが
回転寿司のお店もあります

梅丘美登利さんが運営する「活美登利寿司」

その美登利寿司さんからのれん分けされた
「回し寿司 活」船橋店をご紹介します




梅丘美登利寿司

行列の絶えない人気店

梅丘美登利寿司さんはどの店舗もお昼時は
行列というイメージがあります

美登利寿司 銀座店

その理由はやはりネタの新鮮さとコスパが
優れていることで以下のとおり多くの
顧客満足度を獲得しています

1位「味が好みだから」(61.6%)
2位「食材が新鮮だから」(49.2%)
3位「健康によいから」(25.8%)など

美登利寿司をお手軽に

梅丘美登利寿司とは別会社の運営になりますが
その魂を引き継いだ新業態があります

「回し寿司 活」

HPによると30年にわたり愛されてきた
美登利寿司のお寿司を回転寿司のスタイルで
手軽に楽しめるよう2002年に創業しました

回し寿司 活の魅力とは?

寿司へのこだわりと探求心

美登利の原価率はなんと50%だそうです

一般的にな飲食店は30%と言われますから
いかにネタに命をかけているか伝わりますね

こちらは特選のアジですが産地直送品で
2貫に一尾が半身ずつ乗って提供されます

引用元:ゆきんこのあしあと https://tabelog.com/rvwr/003384182/

そしてアジフライで2度びっくり!

なんじゃこりゃ?
ふっかふっかのお布団のよう
これで230円という破格値!

どういう仕入れをしたらこの価格が出せるのか
全くわかりませんが強いコネがあるのでしょうね

ネタが新鮮

北海道の回転寿司は全国的にレベルが高く
ホタテやいくらなどは首都圏と比べその差が
一目瞭然です






これらのネタを見る限り北海道の回転寿司店と
遜色ないネタの鮮度
となっています

画像のとおりいくらは小粒ながら粒がそろい
数多の都内の店と比べ群を抜いています

一般的にいくらは鮮度が古くなると粒が
絞みますのでここからも新鮮さが伺えます

妥協しないおすすめ商品

回し寿司活では定期的に旬のネタが
楽しめるよう期間限定で提供されています

ラックん
ラックん

詳細はインスタでご確認してね!
https://www.instagram.com/katsumidori_sushi/

スイーツがおいしい

朝作り濃厚なめらかプリン 280円(税込308円)

なぜか回転寿司店はプリンがおいしいです

ここ回し寿司活の「朝作り濃厚なめらかプリン」
ほかの回転寿司店と比べても1,2を争うおいしさ

一つだけ惜しいのがお寿司屋さんならではの
ランチャーム入りカラメルの量が少ないこと

*ランチャーム



他ふんわり濃厚チーズケーキも本格的です

もう一つおすすめしたいのがこちら

杏仁豆腐160円(税込176円)です

クコの実入りのトロトロ杏仁豆腐にスイーツが
好きな方の舌もうならせる
こと間違いないです


おすすめの入店時間




やはりおススメできるのは平日のランチ

開店時間は11時ですが、11時30分位には
ほぼ満席になる
ため開店直後に向けて早めの
ランチをおすすめします

情報によるとやはり土日の昼時は長蛇の列が
できるとのことなので避けたほうがいいですね

お店の情報

メニュー構成

回し寿司活は寿司店ですがサイドメニューも
手を抜かず力を入れていて高いお客様満足を
得られています


以下はメニューの例です

店舗情報

回し寿司活は残念ながら今のところ
首都圏、東京・神奈川・千葉しか出店
していません


ただ、地方には各所おいしい回転寿司の
お店がありますのでそちらをおすすめします

首都圏では鮮度、値段、品揃えなどどれを
取っても優れているお店なのは間違いないです

その他の取り組み

持ち帰り・デリバリー

*デリバリーはウーバーイーツなど(各店で違います)

活アプリ

出張サービス

板前さんの出張料金+回転屋台は
公式HPによると2.5万円でした

なお大人数の場合板前さん+1名で
1万3200円のようです

コースは4000円と4500円の2種で
総額は80000円で予約できます

お誕生日会など大人数でご予約されると
楽しいかもしれませんね




まとめ

こちらでは梅丘美登利寿司さんの系統を汲んだ
回し寿司活 船橋店さんをご紹介しました

いつも長蛇の列ができるこちらの人気の
秘密やお寿司以外の楽しみ方がわかります

週末は長蛇の列ができますので平日に
時間が作れた時はぜひリーズナブルに
本格寿司をお楽しみください!