美登利寿司
梅丘美登利寿司をお手軽に!究極グルメ回転寿司「回し寿司 活」
梅丘美登利寿司は何といってもネタの良さと
コスパの高さで連日大行列のお店ですが
回転寿司のお店もあります
梅丘美登利さんが運営する「活美登利寿司」
その美登利寿司さんからのれん分けされた
「回し寿司 活」船橋店をご紹介します
梅丘美登利寿司
行列の絶えない人気店
梅丘美登利寿司さんはどの店舗もお昼時は
行列というイメージがあります
その理由はやはりネタの新鮮さとコスパが
優れていることで以下のとおり多くの
顧客満足度を獲得しています
1位「味が好みだから」(61.6%)
2位「食材が新鮮だから」(49.2%)
3位「健康によいから」(25.8%)など
美登利寿司をお手軽に
梅丘美登利寿司とは別会社の運営になりますが
その魂を引き継いだ新業態があります
「回し寿司 活」
HPによると30年にわたり愛されてきた
美登利寿司のお寿司を回転寿司のスタイルで
手軽に楽しめるよう2002年に創業しました
回し寿司 活の魅力とは?
寿司へのこだわりと探求心
美登利の原価率はなんと50%だそうです
一般的にな飲食店は30%と言われますから
いかにネタに命をかけているか伝わりますね
こちらは特選のアジですが産地直送品で
2貫に一尾が半身ずつ乗って提供されます
そしてアジフライで2度びっくり!
なんじゃこりゃ??
ふっかふっかのお布団のよう
これで230円という破格値!
どういう仕入れをしたらこの価格が出せるのか
全くわかりませんが強いコネがあるのでしょうね
ネタが新鮮
北海道の回転寿司は全国的にレベルが高く
ホタテやいくらなどは首都圏と比べその差が
一目瞭然です
これらのネタを見る限り北海道の回転寿司店と
遜色ないネタの鮮度となっています
画像のとおりいくらは小粒ながら粒がそろい
数多の都内の店と比べ群を抜いています
一般的にいくらは鮮度が古くなると粒が
絞みますのでここからも新鮮さが伺えます
妥協しないおすすめ商品
回し寿司活では定期的に旬のネタが
楽しめるよう期間限定で提供されています
詳細はインスタでご確認してね!
https://www.instagram.com/katsumidori_sushi/
スイーツがおいしい
なぜか回転寿司店はプリンがおいしいです
ここ回し寿司活の「朝作り濃厚なめらかプリン」は
ほかの回転寿司店と比べても1,2を争うおいしさ
一つだけ惜しいのがお寿司屋さんならではの
ランチャーム入りカラメルの量が少ないこと
*ランチャーム
他ふんわり濃厚チーズケーキも本格的です
もう一つおすすめしたいのがこちら
杏仁豆腐160円(税込176円)です
クコの実入りのトロトロ杏仁豆腐にスイーツが
好きな方の舌もうならせること間違いないです
おすすめの入店時間
やはりおススメできるのは平日のランチ
開店時間は11時ですが、11時30分位には
ほぼ満席になるため開店直後に向けて早めの
ランチをおすすめします
情報によるとやはり土日の昼時は長蛇の列が
できるとのことなので避けたほうがいいですね
お店の情報
メニュー構成
回し寿司活は寿司店ですがサイドメニューも
手を抜かず力を入れていて高いお客様満足を
得られています
以下はメニューの例です
- 寿司(にぎり・軍艦・巻物・盛り合わせ)
- サイド(一品・サラダ・刺身・活魚・揚げ物・汁物/茶碗蒸し)
- デザート・ソフトドリンク
- ドリンク(生ビール・瓶ビール・サワー/カクテル・日本酒・焼酎)
店舗情報
回し寿司活は残念ながら今のところ
首都圏、東京・神奈川・千葉しか出店
していません
ただ、地方には各所おいしい回転寿司の
お店がありますのでそちらをおすすめします
首都圏では鮮度、値段、品揃えなどどれを
取っても優れているお店なのは間違いないです
その他の取り組み
持ち帰り・デリバリー
*デリバリーはウーバーイーツなど(各店で違います)
活アプリ
出張サービス
板前さんの出張料金+回転屋台は
公式HPによると2.5万円でした
なお大人数の場合板前さん+1名で
1万3200円のようです
コースは4000円と4500円の2種で
総額は80000円で予約できます
お誕生日会など大人数でご予約されると
楽しいかもしれませんね
まとめ
こちらでは梅丘美登利寿司さんの系統を汲んだ
回し寿司活 船橋店さんをご紹介しました
いつも長蛇の列ができるこちらの人気の
秘密やお寿司以外の楽しみ方がわかります
週末は長蛇の列ができますので平日に
時間が作れた時はぜひリーズナブルに
本格寿司をお楽しみください!